Говядина в луковом соусе
— Нежнейшее мясо, тающее во рту, в сладком луковом соусе. Минимум движений — максимум вкуса!
~950 руб
~15 мин (+ 2 часа тушения)
Говядина — 900 г
Репчатый лук — 500 г
Сливочное масло — 100 г
Вода — 1/2 стакана
Сахар — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Яблочный уксус — 1 ст. л.
Чеснок — 4 зубчика
Лавровый лист — 1 шт.
Зелень — по вкусу
Нарежьте говядину и лук. Выложите в сковороду сначала мясо, затем лук. Добавьте воду и сливочное масло. Тушите под крышкой на среднем огне 1 час. Затем добавьте сахар, соль, перец, уксус, измельченный чеснок и лавровый лист. Перемешайте и тушите еще 1 час. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.
На скорую руку
