Картошка, запечённая на мангале
— Хрустящая картошка с ароматом тимьяна, запечённая на мангале. Просто и вкусно, идеально для пикника!
~150 руб.
~15 мин (+ 15 мин запекание)
Картофель — 1 кг
Тимьян свежий — 3 веточки
Масло растительное — 50 мл
Соль, перец — по вкусу
Тщательно помойте картофель в кожуре, нарежьте слайсами.
Выложите в кастрюлю, залейте водой, посолите. После закипания варите 10 минут до полуготовности.
Слейте воду, добавьте соль, перец, листики тимьяна и масло, перемешайте.
Выложите картофель на решётку, закрепите. Готовьте на мангале до румяности, периодически переворачивая.
На скорую руку