Маринованный лук к шашлычку и другому мясу
— Быстрый, хрустящий и яркий маринад — идеальный баланс кислоты и сладости. Лук теряет горечь, а зелень добавляет свежести. Всего 15 минут, и идеальный гарнир к мясу готов!
~60 руб.
~5 мин (+ 15 мин маринование)
Красный репчатый лук — 2 шт.
Кинза — 1/2 пучка
Укроп — 1/2 пучка
Сахар — 1 ст.л.
Уксус столовый 9% — 1 ст.л.
Нарежьте лук тонкими полукольцами, мелко порубите кинзу и укроп. Сложите всё в банку, добавьте сахар и уксус. Перемешайте, закройте крышкой и уберите в холодильник на 15 минут. Готово.
На скорую руку