Те самые тянущиеся сырные шарики
— Хрустящая корочка из чипсов и тягучая сырная начинка. Идеальная закуска за минуты.
~410 руб.
~20 мин (+ 5 мин выпечка)
Твёрдый сыр (чеддер, гауда или смесь) — 200 г
Сливочный сыр — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Чипсы (любые) — 1 пачка
Натрите твёрдый сыр на тёрке, смешайте со сливочным сыром и скатайте шарики диаметром 2-3 см.
Измельчите чипсы в крошку. Взбейте яйцо в отдельной миске.
Обваляйте шарики в крошке чипсов, окуните в яйцо, затем снова в крошку. Для более плотной корочки повторите: яйцо, чипсы.
Разогрейте духовку до 200°C (режим конвекции). Выложите шарики на противень и запекайте около 5 минут до золотистой корочки, следите, чтобы сыр не вытек.
На скорую руку
