Публикация от 18 июля 2026

Сливовый компот на зиму — Даже необязательно тратить время на удаление косточек — компот получается насыщенным и ароматным. Минимум усилий и никакой стерилизации. ~180 руб. ~10 мин Слива — 500 г Сахар — 1,5 стакана (около 300 г) Лимонная кислота — 0,5 ч.л. Вода — 2,5 л Промойте сливы, удалите плодоножки. Разложите сливы в стерилизованную банку (примерно на ⅓ объёма). Сверху засыпьте сахаром и лимонной кислотой. Вскипятите воду и залейте кипятком в банку до самого верха. Сразу герметично закатайте крышкой, переверните банку вверх дном и укутайте до полного остывания. На скорую руку