Публикация от 17 июля 2026

Маринованный лук — Быстрый и яркий маринованный лук, который идеально подходит к шашлыку, пельменям или салатам. Минимум усилий, максимум вкуса. ~150 руб. ~10 мин (+ 30 мин маринование) Лук — 0,5 кг Сахар — 0,5 ст. ложки Соль — 0,5 ст. ложки Зелень (укроп, петрушка) — 20 г Уксус 9% — 2–3 ст. ложки Масло растительное — 2 ст. ложки Перец чёрный молотый — 1 ч. ложка Нарежьте лук тонкими полукольцами и залейте кипятком на 3 минуты. Слейте воду. Добавьте сахар, соль, перец, мелко рубленую зелень, уксус и масло. Хорошо перемешайте руками (в перчатках). Оставьте мариноваться на 30 минут при комнатной температуре. На скорую руку