Трайфл «Баноффи пай»
— Нежный десерт без выпечки с бананом, карамелью и воздушными сливками. Идеально для ленивого воскресенья.
~350 руб.
~20 мин (+ 1 час охлаждения)
Печенье «Топленое молоко» — 170 г
Молоко — 45 мл
Бананы — 180 г
Вареная сгущенка — 120 г
Молоко — 2 ст.л
Сливки (33%) — 320 г
Сахарная пудра — 30 г
Измельчите печенье в крошку, добавьте 45 мл молока и перемешайте. Разбавьте вареную сгущенку двумя ложками молока для мягкой текстуры, переложите в кондитерский мешок. Взбейте сливки с сахарной пудрой до состояния легкого крема. Нарежьте бананы небольшими кусочками. В стакан слоями выложите: печенье, крем, печенье, банан, сгущенка, печенье, крем, банан, сгущенка, печенье, крем. Охладите десерт в холодильнике 1 час. Готово!
На скорую руку
