Домашний лаваш
— Невероятно простой и вкусный! Идеально подходит к любому блюду, готовится быстрее, чем сбегать в магазин.
Мука - 500 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Вода (тёплая) - 200 мл
Молоко (тёплое) - 100 мл
Подсолнечное масло - 60 мл (3 ст.л.)
Соединить все ингредиенты и вымесить однородное тесто.
Раскатать круги толщиной не более 2 мм (под размер сковороды).
Разогреть сухую сковороду, обжарить лаваш с двух сторон до изменения цвета. Влажные места прижимать лопаткой для пропекания.
Готовые лаваши накрыть полотенцем.
На скорую руку