Куриные рулетики с сыром и зеленью
Нежные куриные рулетики с творожным сыром, зеленью и помидором в сметанно-горчичном соусе.
~550 руб.
~20 мин (+ 30 мин запекание)
~КБЖУ на всю порцию: ~1200/100/60/50
Ингредиенты:
Куриное филе — 2 шт. (около 400 г)
Сыр творожный — 80 г
Сыр твёрдый — 30-50 г
Помидор — 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка) — пучок
Соль, специи — по вкусу
Для соуса:
Сметана — 2 ст.л.
Горчица — 1 ч.л.
Чеснок — 1 зубчик
Куриное филе нарежьте тонкими слайсами, слегка отбейте, посолите, добавьте специи. Смажьте каждый кусочек творожным сыром, сверху посыпьте тёртым сыром, добавьте зелень и тонкий ломтик помидора. Сверните рулетики, выложите в форму. Для соуса смешайте сметану, горчицу и измельчённый чеснок, полейте рулетики. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.
На скорую руку
