Салат с голубикой и фетой
Свежий, яркий салат со шпинатом, голубикой, огурцами, фетой и мятой в медово-лимонной заправке.
~450 руб.
~10 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~450/12/30/25
Ингредиенты:
Шпинат молодой — 60 г
Голубика — 120 г
Огурцы — 1-2 шт.
Фета или брынза — 50 г
Мята — пара веточек
Семечки для салата — 1-2 ст.л.
Для заправки:
Масло оливковое — 2 ст.л.
Сок лимонный — 1 ст.л.
Мёд — 1 ч.л.
Промойте и обсушите шпинат и голубику. Огурцы нарежьте, мяту порубите, фету покрошите. Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок и мёд. В салатнике соедините шпинат, огурцы, голубику, фету и мяту. Посыпьте семечками, полейте заправкой.
На скорую руку
