Кокосовое печенье
— Нежное, рассыпчатое и с ярким кокосовым ароматом!
~250 руб.
~15 мин (35 мин пассивно)
~КБЖУ на весь рецепт: 2030/33/84/285
Ингредиенты:
Сливочное масло - 70 г
Сахарная пудра - 60 г
Кокосовая стружка - 80 г
Мука - 200 г
Молоко - 100 мл
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Ванилин - по вкусу
Размягченное масло взбейте с сахарной пудрой до пышности. Добавьте молоко, кокосовую стружку, соль и ванилин, перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. Скатайте шарики, выложите на противень с пергаментом, слегка приплюсните. Выпекайте при 180°C до золотистого цвета.
На скорую руку