Ленивые голубцы
— Всё, как в любимых голубцах, только без хлопот с листьями!
~350 руб.
~20 мин (1 ч пассивно)
~КБЖУ на весь рецепт: 1390/52/100/69
Ингредиенты:
Фарш - 400 г
Свежая капуста - 200 г
Отварной рис - 100 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Перец - ½ ч.л.
Сметана - 4 ст.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 200 мл
Мелко нарежьте капусту, лук и натрите морковь. Смешайте фарш с рисом, капустой, луком, морковью, яйцом, солью и перцем. Сформируйте небольшие шарики, выложите в сковороду или сотейник. Смешайте сметану, томатную пасту и воду, залейте голубцы. Тушите под крышкой на среднем огне до готовности. Подавайте горячими со сметаной или зеленью.
На скорую руку
