Блинчики с колбасой и сыром
Сытные, нежные блинчики с начинкой из сыра, колбасы и зелени прямо в тесте.
~350 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию (12-15 шт.): ~1800/60/80/200
Ингредиенты:
Мука — 200 г
Молоко — 400 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Масло растительное — 2 ст.л. (+ для жарки)
Сыр твёрдый — 100 г
Колбаса варёная — 100 г
Зелень — по вкусу
Творожный сыр — для подачи (по желанию)
Яйца взбейте с сахаром, солью и маслом. Добавьте молоко и муку, перемешайте до однородности. Всыпьте тёртый сыр, нарезанную колбасу и рубленую зелень. Жарьте блинчики на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. При желании смажьте творожным сыром и сверните рулетами.
На скорую руку
