Мега-шоколадный пирог
Влажный, насыщенный шоколадный пирог с шоколадной глазурью и клубникой.
~500 руб.
~15 мин (+ 45 мин выпечка + остывание)
~КБЖУ на весь пирог: ~3200/50/160/380
Ингредиенты:
Для пирога:
Мука — 220 г
Какао — 50 г
Разрыхлитель — 10 г
Молоко — 260 мл
Масло растительное — 40 г
Масло сливочное — 60 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 200 г
Для глазури:
Шоколад тёмный — 150 г
Масло растительное — 2 ст.л.
Клубника — для украшения
Смешайте муку, какао, сахар и разрыхлитель. Добавьте сливочное масло, растительное масло, молоко и яйца, взбейте миксером 2 минуты до однородности. Выложите в смазанную форму (20 см). Выпекайте при 180°C 40-45 минут. Для глазури растопите шоколад с маслом. Срежьте верхушку пирога, полейте глазурью, украсьте клубникой.
На скорую руку
