Сырный блинчик с творогом
Нежный блинчик с начинкой из творога, сыра и зелени.
~150 руб.
~15 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~400/30/20/20
Ингредиенты:
Для блинчика:
Мука — 20 г
Яйцо — 1 шт.
Молоко 2,5% — 50 мл
Соль — щепотка
Для начинки:
Творог 5% — 100 г
Сыр лёгкий 12% — 30 г
Зелень (укроп, петрушка) — пучок
Сванская соль или обычная соль — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Для теста смешайте муку, молоко, яйцо и соль до однородности. Обжарьте блинчик на разогретой сковороде с маслом с двух сторон. Для начинки смешайте творог, тёртый сыр и рубленую зелень, посолите. На готовый блинчик выложите начинку на одну половину, разровняйте и сверните пополам.
На скорую руку
