Пикантный салат «Бородинский» с курицей и хрустящим хлебом
Сытный салат с курицей, сыром, черри и гренками из бородинского хлеба с чесноком.
~500 руб.
~15 мин (+ варка курицы)
~КБЖУ на всю порцию: ~1400/80/90/60
Ингредиенты:
Куриная грудка — 400 г
Сыр твёрдый — 150 г
Черри — 100 г
Хлеб бородинский — 2 ломтика
Чеснок — 1 зубчик
Майонез или сметана — по вкусу
Петрушка, соль, перец — по вкусу
Куриную грудку отварите, остудите и нарежьте кубиками. Сыр натрите на крупной тёрке, черри разрежьте пополам. Бородинский хлеб нарежьте кубиками, обжарьте на сухой сковороде до хруста, натрите чесноком. Смешайте курицу, сыр, черри и гренки. Заправьте майонезом, посолите, поперчите, посыпьте петрушкой. Гренки добавляйте перед подачей.
На скорую руку
