Пирог из лаваша с фаршем и сыром
Сытный, слоистый пирог из лаваша с мясным фаршем, яйцами, йогуртом и сыром.
~500 руб.
~15 мин (+ 35 мин выпечка)
~КБЖУ на всю порцию: ~2000/110/110/130
Ингредиенты:
Лаваш — 2-3 листа
Фарш мясной — 400 г
Яйца — 3 шт.
Йогурт греческий — 200 г
Сыр твёрдый лёгкий — 100 г
Зелень (зелёный лук, укроп) — пучок
Соль, перец, чеснок — по вкусу
Масло растительное — для смазывания
Фарш обжарьте на сковороде до готовности, посолите, поперчите, добавьте чеснок и зелень. Яйца взбейте с йогуртом. Лаваш разрежьте на куски, выложите в форму слоями, чередуя с фаршем. Залейте яично-йогуртовой смесью, посыпьте тёртым сыром. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
На скорую руку
