Быстрая закуска из лаваша с фаршем и грибами
Хрустящий рулет из лаваша с мясным фаршем, шампиньонами, сыром и майонезом.
~550 руб.
~20 мин (+ 15-20 мин запекание)
~КБЖУ на всю порцию: ~2200/100/140/130
Ингредиенты:
Лаваш — 2 листа
Фарш мясной — 350 г
Грибы (шампиньоны) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр твёрдый — 100 г
Майонез — 2-3 ст.л.
Соль, перец, паприка, приправа к мясу, кинза — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Грибы и лук мелко нарежьте, обжарьте с фаршем до готовности, добавьте специи и кинзу. Лаваш смажьте майонезом, выложите начинку, посыпьте тёртым сыром, сверните рулетом. Выложите на противень. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 12-15 минут до золотистого цвета.
На скорую руку
