Хрустящие кабачки в сырной панировке
Золотистые, хрустящие ломтики кабачков в панировке из сыра, муки и яйца.
~200 руб.
~15 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~600/25/35/45
Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Мука — 2 ст.л.
Сыр твёрдый — 60 г (тёртый)
Чипсы (измельчённые) — по желанию
Укроп, соль — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Кабачок нарежьте кружочками толщиной около 1 см. Яйца взбейте с солью. В отдельной миске смешайте муку и тёртый сыр (и чипсы, если используете). Каждый кружок обмакните в яйцо, затем обваляйте в сырно-мучной смеси. Обжарьте на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотистого цвета. Посыпьте рубленым укропом.
На скорую руку
