Гречка по-купечески с фаршем
Сытная, ароматная гречка с мясным фаршем, луком, морковью и томатной пастой.
~500 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~1800/80/70/200
Ингредиенты:
Гречка — 300 г
Фарш мясной — 400 г
Лук репчатый — 0,5 шт.
Морковь — 0,5 шт.
Паста томатная — 1 ст.л.
Чеснок, соль, перец, сушёный чеснок, сушёные травы — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Лук и морковь мелко нарежьте, обжарьте на масле. Добавьте фарш, жарьте до готовности, разбивая комочки. Добавьте томатную пасту, специи и чеснок. Всыпьте промытую гречку, залейте водой (в 2 раза больше гречки). Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варите 15-20 минут до готовности.
На скорую руку
