Домашнее мороженое-сэндвич с вафлями и ягодами
Нежный десерт из взбитых сливок со сгущёнкой, прослоенный вафлями или печеньем, с ягодами и шоколадом.
~700 руб.
~20 мин (+ ночь заморозки)
~КБЖУ на всю порцию: ~2800/40/170/280
Ингредиенты:
Вафли или печенье — 8-10 шт.
Сливки 33% — 350 мл
Сгущённое молоко — 100 г
Шоколад тёмный или молочный — 65 г
Ягоды (свежие или замороженные) — 100 г
Форму застелите пергаментом. Холодные сливки взбейте со сгущёнкой до устойчивых пиков. Выложите слой вафель, затем мороженое, посыпьте ягодами и рубленым шоколадом, накройте вторым слоем вафель. Уберите в морозилку на ночь. Нарежьте горячим ножом.
На скорую руку
