Идеальный маринованный лук к шашлыку
Пикантный, хрустящий красный лук в винном уксусе с сахаром и маслом.
~150 руб.
~10 мин (+ 30 мин маринование)
~КБЖУ на всю порцию: ~600/2/50/35
Ингредиенты:
Лук красный — 2 шт.
Уксус винный или яблочный — 60 мл
Сахар — 1,5 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Масло растительное — 100 мл
Лук нарежьте тонкими полукольцами. В миске смешайте уксус, сахар, соль и масло, перемешайте до растворения сахара. Залейте лук маринадом, оставьте на 20-30 минут при комнатной температуре или в холодильнике. Перед подачей слейте лишний маринад.
На скорую руку