Творожные ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком
Нежные, сытные пирожки из творожного теста с начинкой из варёных яиц, зелёного лука и сыра.
~300 руб.
~15 мин.
~КБЖУ на всю порцию (6-8 шт.): ~1400/60/60/140
Ингредиенты:
Творог — 180 г
Яйца варёные — 3 шт.
Яйцо сырое — 1 шт.
Сыр твёрдый — 50 г
Мука — 4 ст.л. (около 60 г)
Лук зелёный — пучок
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Варёные яйца и сыр натрите на тёрке, зелёный лук мелко нарежьте. Смешайте творог, сырое яйцо, муку, соль и перец до однородности. Сформируйте лепёшки, выложите начинку из яиц, сыра и лука, защипните края. Обжарьте на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотистого цвета.
На скорую руку