Печёночные оладьи
Нежные, сочные оладьи из печени с морковью, луком и сметаной.
~300 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию (10-12 шт.): ~1200/70/50/90
Ингредиенты:
Печень (говяжья или куриная) — 450 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 1 ст.л.
Мука — 3 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Печень, морковь и лук пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте яйцо, сметану, муку, соль и перец, хорошо перемешайте. Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте тесто ложкой, формируя оладьи. Обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.
На скорую руку