Рубленые куриные котлеты с картофелем и сыром
Сочные рубленые котлеты из куриной грудки с картофелем, запечённые с помидором, сметаной и сыром.
~550 руб.
~20 мин (+ 15 мин запекание)
~КБЖУ на всю порцию (6-8 шт.): ~1600/110/80/100
Ингредиенты:
Куриная грудка — 600 г
Картофель — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 30 г
Сметана — 70 г
Сыр твёрдый — 120 г
Помидор — 1 шт.
Укроп, соль, сухой чеснок — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Куриную грудку и картофель нарежьте мелкими кубиками. Добавьте яйцо, муку, соль, чеснок и рубленый укроп, перемешайте. Сформируйте котлеты, обжарьте на сковороде с двух сторон до румяности. Выложите в форму, сверху положите кружочки помидора, смажьте сметаной и посыпьте тёртым сыром. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут.
На скорую руку
