Супербыстрый шоколадный кекс
Влажный, шоколадный кекс на сметане и масле с апельсиновой ноткой.
~350 руб.
~10 мин (+ 60 мин выпечка)
~КБЖУ на весь кекс: ~2500/45/110/320
Ингредиенты:
Мука — 230 г
Какао — 40 г
Сахар — 150 г
Масло сливочное растопленное — 90 г
Сметана — 100 г
Яйца — 3 шт.
Сода — 0,3 ч.л.
Разрыхлитель — 3 г
Апельсин — 0,5 шт. (сок и цедра)
В блендере соедините все ингредиенты и взбейте до однородности. Выложите в смазанную форму (18-20 см). Выпекайте в разогретой до 170°C духовке 50-55 минут. Полностью остудите в форме. При желании полейте глазурью и украсьте цукатами.
На скорую руку