Цветаевский ПП-пирог с яблоками
Нежный, полезный пирог с творожным тестом и яблочной начинкой в яично-творожной заливке.
~350 руб.
~15 мин (+ 40 мин выпечка)
~КБЖУ на весь пирог: ~1400/50/40/210
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 110 г
Творог мягкий — 40 г
Масло кокосовое — 40 г
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Для начинки:
Яблоки — 250 г
Для заливки:
Яйцо — 1 шт.
Творог мягкий — 40 г
Мука — 1 ст.л.
Подсластитель — по вкусу
Лимонный сок — для яблок
Смешайте муку с разрыхлителем, добавьте творог и кокосовое масло, перемешайте до крошки, соберите в ком, уберите в холодильник на 15-20 минут. Яблоки нарежьте дольками, сбрызните лимонным соком. Для заливки взбейте яйцо с творогом, мукой и подсластителем. Тесто распределите по форме с бортиками, выложите яблоки, залейте заливкой. Выпекайте при 180°C 35-40 минут.
На скорую руку
