Быстрый рыбный пирог из слоёного теста
Хрустящий пирог из слоёного теста с филе рыбы, творожным сыром, кукурузой, луком и зеленью.
~600 руб.
~15 мин (+ 30 мин выпечка)
~КБЖУ на весь пирог: ~2000/80/110/160
Ингредиенты:
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Филе рыбы (любой) — 400 г
Сыр творожный — 200 г
Кукуруза консервированная — 5-7 ст.л.
Лук красный — 2 шт.
Зелень (петрушка, укроп) — пучок
Желток — для смазывания
Кунжут — для посыпки
Для начинки обжарьте нарезанный лук, добавьте зелень, кукурузу и творожный сыр, перемешайте. Тесто раскатайте, выложите филе рыбы, сверху соус. Заверните края, сформируйте пирог, переверните. Сделайте надрезы, смажьте желтком, посыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 20-25 минут.
На скорую руку
