Куриные котлеты с сырной начинкой
Сочные куриные котлеты с сыром внутри.
~500 руб.
~20 мин (+ 10 мин запекание)
~КБЖУ на всю порцию (6-8 шт.): ~1600/110/70/90
Ингредиенты:
Филе куриной грудки — 500 г
Сыр твёрдый — 100 г
Батон — 2 кусочка
Молоко — 50 мл
Яйцо — 1 шт.
Лук репчатый — 100 г
Чеснок — 3 зубчика
Соль — 1 ч.л.
Перец — 0,5 ч.л.
Масло растительное — для жарки
Батон залейте молоком до размягчения. Куриное филе, лук, чеснок и размоченный батон пропустите через мясорубку. Добавьте яйцо, соль, перец, хорошо перемешайте. Сыр нарежьте брусочками. Сформируйте котлеты, внутрь каждой положите кусочек сыра. Обжарьте на сковороде с двух сторон до румяности. Переложите в форму и запекайте в разогретой до 180°C духовке 8-10 минут.
На скорую руку
