Простой пирог с картофелем, черри и сыром
Сытный открытый пирог с картофелем, томатами черри и сыром в сметанно-яичной заливке.
~450 руб.
~15 мин (+ 45 мин выпечка)
~КБЖУ на всю порцию: ~1500/55/80/120
Ингредиенты:
Картофель — 4-5 шт.
Черри — 200 г
Сыр твёрдый — 100-120 г
Зелень, соль, приправы — по вкусу
Масло оливковое — 2 ст.л.
Для заливки:
Яйца — 2 шт.
Сметана — 200 г
Соль — по вкусу
Картофель нарежьте тонкими кружочками, черри — пополам. В смазанную маслом форму выложите картофель, посолите, поперчите, сбрызните маслом. Запекайте при 200°C 10-15 минут. Смешайте яйца со сметаной и солью. На картофель выложите черри, зелень, залейте заливкой. Посыпьте тёртым сыром. Запекайте при 190°C 25-30 минут.
На скорую руку
