Картофельные блины
Нежные, пышные блины с тёртым картофелем и зеленью.
~150 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию (8-10 шт.): ~1000/25/30/150
Ингредиенты:
Картофель — 3 шт. (около 400 г)
Мука — 120 г
Молоко — 300 мл
Яйца — 2 шт.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Сода — 0,5 ч.л.
Зелень — пучок
Масло растительное — 2 ст.л. (в тесто) + для жарки
Картофель натрите на мелкой тёрке, добавьте яйца, молоко, соль, сахар, соду и масло, перемешайте. Всыпьте муку, добавьте рубленую зелень, перемешайте. Разогрейте сковороду с маслом. Выпекайте блины с двух сторон до золотистого цвета.
На скорую руку