Курица в соусе терияки
Сочная курица в густом сладко-солёном соусе терияки с перцем и специями.
~600 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~1500/100/40/160
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Рис — 150 г
Перец болгарский — 1 шт.
Соевый соус — 100 мл
Вода — 100 мл
Мёд — 2 ст.л.
Крахмал кукурузный — 1 ч.л.
Чеснок сушёный — 1 ч.л.
Имбирь молотый — 1 ч.л.
Перец молотый — по вкусу
Масло растительное — 2 ст.л.
Кунжут, зелень — для подачи
Рис отварите. Курицу нарежьте полосками, обжарьте на масле до золотистости (5-6 минут). Для соуса смешайте крахмал с водой, добавьте мёд, соевый соус, чеснок, имбирь и перец. Добавьте к курице нарезанный перец, жарьте 3 минуты. Влейте соус, тушите 5 минут до загустения. Подавайте с рисом, посыпав кунжутом.
На скорую руку
