Курица в сливочном соусе с грибами и шпинатом
Нежная курица в ароматном сливочном соусе с шампиньонами, шпинатом и черри.
~700 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~1600/110/90/60
Ингредиенты:
Куриное филе — 3 шт. (около 600 г)
Шампиньоны — 10 шт. (около 300 г)
Сливки 20% — 300 мл
Черри — 8 шт.
Шпинат — 2 горсти
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Карри, паприка, соль, перец, сушёный чеснок — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Курицу нарежьте кусочками. Лук, грибы и черри нарежьте, чеснок измельчите. На масле обжарьте лук с чесноком до прозрачности, добавьте грибы, жарьте до золотистости. Добавьте курицу, приправьте карри, паприкой, солью, перцем и сушёным чесноком, жарьте до готовности. Влейте сливки, добавьте шпинат и черри, тушите до мягкости шпината и загустения соуса.
На скорую руку
