Белковый салат с шампиньонами
Сытный, полезный салат с курицей, жареными шампиньонами, фасолью, черри и салатом в йогуртово-горчичной заправке.
~500 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~700/70/30/40
Ингредиенты:
Куриное филе — 120 г
Шампиньоны — 200 г
Черри — 80 г
Фасоль консервированная — 100 г
Листья салата — 50 г
Йогурт греческий — 50 г
Горчица — 1 ч.л.
Соль, перец, сушёный чеснок — по вкусу
Масло растительное — 2 г
Куриное филе приготовьте (запеките или обжарьте). Шампиньоны нарежьте четвертинками и обжарьте на масле с чесноком и солью. Листья салата порвите, черри разрежьте пополам. В салатник выложите салат, черри, курицу, грибы и фасоль. Для заправки смешайте йогурт с горчицей, заправьте салат.
На скорую руку