Паста для ужина с курицей, томатами и соусом песто
Нежная паста с куриным филе, свежими и вялеными томатами, сливками и песто.
~550 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~1400/70/50/160
Ингредиенты:
Паста (тонкая яичная) — 200 г
Куриное филе — 1 шт. (около 200 г)
Помидоры свежие — 2 шт.
Томаты вяленые — 3-5 шт.
Сливки 15-25% — 3 ст.л.
Песто — 1 ч.л.
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка — пучок
Масло оливковое и сливочное — для жарки
Соль, перец — по вкусу
Пасту отварите до аль денте, сохраните воду. Чеснок раздавите ножом. На сковороде со смесью масел распустите чеснок, уберите его. Обжарьте тонко нарезанную курицу до румяности. Добавьте нарезанные свежие и вяленые томаты, петрушку. Влейте сливки, песто, добавьте пасту и 1-1,5 половника воды от пасты, перемешайте. Прогрейте 1 минуту, снимите с огня.
На скорую руку
