Публикация от 17 июня 2026

Ленивый хачапури на сковороде Пышный, сырный хачапури на молоке с яйцом и разрыхлителем. ~300 руб. ~15 мин. ~КБЖУ на всю порцию: ~1600/65/80/150 Ингредиенты: Сыр твёрдый — 300 г Молоко — 200 мл Мука — 160 г Яйцо — 1 шт. Разрыхлитель — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Масло растительное — для жарки В миске взбейте яйцо с солью, влейте молоко, добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте. Добавьте натёртый сыр, снова перемешайте. Разогрейте сковороду с маслом, выложите тесто, разровняйте. Накройте крышкой и жарьте на слабом огне 10-12 минут. Аккуратно переверните и жарьте ещё 8-10 минут. На скорую руку