Гнёзда с фаршем в томатном соусе
Паста-гнёзда с мясными шариками из индейки, тушёные в томатном соусе со шпинатом и зеленью.
~550 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~1400/80/50/160
Ингредиенты:
Паста-гнёзда — 8-10 шт.
Фарш индейки (или любой) — 400 г
Шпинат — 100 г
Томаты в собственном соку — 400 г
Сыр твёрдый — 80 г
Укроп, петрушка, чеснок — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Вода — по необходимости
На сковороду выложите шпинат, сверху установите гнёзда. Из фарша сформируйте небольшие шарики, посолите, поперчите, уложите в каждое гнездо. Томаты измельчите блендером, смешайте с рубленой зеленью и чесноком, залейте гнёзда. Добавьте воду, чтобы соус покрывал гнёзда. Накройте крышкой и тушите 15-20 минут. При подаче посыпьте тёртым сыром.
На скорую руку
