Куриный Кордон Блю
Сочное куриное филе, свёрнутое рулетом с ветчиной и сыром, в хрустящей панировке.
~500 руб.
~15 мин (+ 35 мин запекание)
~КБЖУ на всю порцию: ~800/70/35/45
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт. (около 250 г)
Ветчина (ломтики) — 30 г
Сыр (ломтики) — 30 г
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 1-2 ст.л.
Панировочные сухари — 50 г
Соль, специи — по вкусу
Куриное филе сделайте надрез, разверните как книгу, отбейте, посолите, посыпьте специями. Выложите ломтики ветчины и сыра. Сверните тугой рулет, закрепите шпажкой. Обмакните в смесь яйца с молоком, обваляйте в сухарях. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
На скорую руку
