Простая паста в сливочно-томатном соусе
Нежная паста в ароматном сливочно-томатном соусе с луком, чесноком и специями.
~400 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~1500/35/60/180
Ингредиенты:
Макароны — 200 г
Сливки 20% — 250 мл
Лук — 0,5 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Паста томатная — 1 ст.л.
Сахар — 0,5 ч.л.
Сыр твёрдый — 50 г
Петрушка — 1-2 веточки
Соль, итальянские травы, острый перец, паприка — по вкусу
Масло сливочное и растительное — для жарки
Макароны отварите до готовности. На сковороде со смесью масел обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости, добавьте чеснок. Через минуту добавьте томатную пасту, сахар и соль, жарьте 2-3 минуты. Добавьте специи и 150-200 мл воды от варки макарон, влейте сливки, перемешайте. Соедините соус с макаронами, посыпьте тёртым сыром и рубленой петрушкой.
На скорую руку
