Апельсиновый кекс
Нежный, ароматный, тающий во рту кекс с апельсиновым соком и цедрой.
~300 руб.
~15 мин (+ 40 мин выпечка)
~КБЖУ на весь кекс: ~2400/40/110/320
Ингредиенты:
Мука — 230 г
Сахар — 100 г
Яйца — 2 шт.
Сметана — 3 ст.л.
Масло сливочное — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Ванилин — 1 ч.л.
Апельсин — 1 шт. (сок и цедра)
Масло комнатной температуры взбейте с сахаром, добавьте яйца, сметану, апельсиновый сок и цедру, перемешайте. Всыпьте муку, разрыхлитель и ванилин, замесите тесто густоты сметаны. Выложите в смазанную форму. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут. Проверьте готовность зубочисткой.
На скорую руку
