Нежный слоёный салат с курицей, грибами и огурцами
Сытный, слоёный салат с курицей, жареными шампиньонами, двумя видами сыра, яйцами и свежими огурцами.
~600 руб.
~20 мин (+ варка курицы и яиц)
~КБЖУ на всю порцию: ~1800/80/130/60
Ингредиенты:
Куриные бёдра — 2 шт. (около 400 г)
Шампиньоны — 300 г
Яйца варёные — 2 шт.
Огурцы свежие — 2 шт.
Сыр плавленый — 70 г
Сыр полутвёрдый — 70 г
Майонез — по вкусу
Лук зелёный — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Курицу отварите, остудите, нарежьте мелкими кубиками. Шампиньоны нарежьте и обжарьте на масле до мягкости, посолите. Яйца и огурцы нарежьте кубиками. Сыры натрите на тёрке. Выкладывайте салат слоями: курица + майонез, грибы + майонез, яйца + майонез, огурцы + майонез, сыры. Каждый слой по желанию можно посыпать зелёным луком. Дайте пропитаться.
На скорую руку
