Абрикосы в сиропе
Консервированные половинки абрикосов в сладком сиропе с лимонной кислотой.
~400 руб. (за 3-4 банки)
~20 мин (+ 15 мин стерилизация + остывание)
~КБЖУ на 100 г: ~100/1/0/25
Ингредиенты:
Абрикосы (плотные) — по вкусу
На 1 литр воды:
Сахар — 450 г
Лимонная кислота — 0,5 ч.л.
Абрикосы вымойте, разрежьте пополам, удалите косточки. Плотно уложите половинки в стерилизованные банки. Залейте кипятком, накройте крышками и оставьте на 15 минут. Слейте воду в мерную ёмкость, добавьте сахар и лимонную кислоту, доведите до кипения и варите 5 минут. Залейте сиропом абрикосы, закатайте крышки, переверните банки, укутайте пледом и оставьте до полного остывания.
На скорую руку
