Котлетки без мяса из яиц и сыра
Нежные, сытные котлеты из варёных яиц, сыра, зелени и муки.
~200 руб.
~15 мин.
~КБЖУ на всю порцию (6-8 шт.): ~800/45/50/30
Ингредиенты:
Яйца отварные — 3 шт.
Сыр твёрдый — 70 г
Укроп — 0,5 пучка
Лук зелёный — несколько веточек
Яйцо сырое — 1 шт.
Мука — 2 ст.л.
Соль, перец, специи — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Варёные яйца и сыр натрите на крупной тёрке, зелень мелко нарежьте. Добавьте сырое яйцо, муку, соль и специи, перемешайте до однородности. Сформируйте небольшие котлетки. Обжарьте на разогретой сковороде с маслом на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
На скорую руку
