Заливной пирог с рыбой
Нежный, сочный заливной пирог с лососем, сыром и травами на йогуртово-молочном тесте.
~600 руб.
~15 мин (+ 45 мин выпечка)
~КБЖУ на 100 г: 166/12/12,9/6,9
Ингредиенты:
Лосось или сёмга — 170-200 г
Сыр твёрдый — 80 г
Яйца — 2 шт.
Йогурт густой или сметана — 130 г
Молоко — 200 мл
Мука — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль, специи, травы — по вкусу
Яйца взбейте с йогуртом и молоком, добавьте муку, разрыхлитель, соль и травы. Рыбу нарежьте небольшими кусочками, сыр натрите. В форму вылейте половину теста, выложите рыбу и сыр, залейте оставшимся тестом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут.
На скорую руку
