Пышные оладьи на кефире
Воздушные, мягкие оладьи на тёплом кефире.
~150 руб.
~15 мин.
~КБЖУ на 100 г: 242/7/33/8,9
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 240 г
Кефир тёплый — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст.л.
Сода — 0,5 ч.л.
Соль — щепотка
Масло растительное — для жарки
В миске смешайте кефир, яйцо, сахар и соль. Добавьте соду, перемешайте. Постепенно всыпьте муку, замесите тесто консистенции густой сметаны. Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте тесто ложкой, обжаривайте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
На скорую руку