Клафути с ягодами
Нежный, как запеканка, десерт с замороженными ягодами и сливочной заливкой.
~400 руб.
~15 мин (+ 50 мин выпечка)
~КБЖУ на 100 г: 172/5/23/6,5
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 100 г
Молоко — 300 мл
Мука — 120 г
Масло сливочное растопленное — 50 г
Ванильный сахар, соль — по вкусу
Для начинки:
Ягоды замороженные — 500 г
Крахмал кукурузный — 1 ст.л.
Яйца взбейте с сахаром и солью. Добавьте молоко, растопленное масло, ванильный сахар и муку, перемешайте. Ягоды (не размораживая) обваляйте в крахмале, выложите в форму, залейте тестом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 45-50 минут.
На скорую руку
