Знаменитый салат «Викинг»
Сытный, слоёный салат с курицей, картофелем, маринованными шампиньонами, ананасами, сыром и чесноком.
~700 руб.
~20 мин (+ варка курицы и картофеля)
~КБЖУ на 100 г: 200/9,3/4,5/16,1
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт. (около 300 г)
Картофель — 3 шт.
Шампиньоны маринованные консервированные — 1 банка (300 г)
Ананасы консервированные — 1 банка (кольцами или кусочками)
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 5-6 ст.л.
Соль, лавровый лист — для варки курицы
Курицу отварите с солью и лавровым листом, остудите, нарежьте кубиками. Картофель отварите, остудите, нарежьте кубиками. Шампиньоны нарежьте пластинами, ананасы — кубиками, сыр натрите на тёрке. Чеснок пропустите через пресс, смешайте с майонезом. Выкладывайте салат слоями: картофель, курица, грибы, ананасы, сыр. Каждый слой смазывайте чесночным майонезом. Дайте пропитаться 1-2 часа.
На скорую руку
