Быстрые творожные вареники
Нежные, мягкие вареники из творога, яйца и муки.
~200 руб.
~10 мин (+ 4 мин варка)
~КБЖУ на всю порцию (15-20 шт.): ~1000/50/30/120
Ингредиенты:
Творог в брикете — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2 ст.л. (+ для обваливания)
Сахар — 1 ст.л.
Ванильный сахар — по вкусу
Соль — щепотка
Масло сливочное — 7 г (для подачи)
Для подливки:
Сметана — 1 ст.л.
Сахар — 1 ст.л. (по желанию)
Творог разомните вилкой, добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар, соль и муку, перемешайте до однородной густой массы. Сформируйте маленькие шарики, обваляйте в муке, слегка приплюсните вилкой. Варите в кипящей подсоленной воде до всплытия, затем ещё 1 минуту. Подавайте с растопленным сливочным маслом и смесью сметаны с сахаром.
На скорую руку
