Публикация от 5 июня 2026

Ленивый хачапури из слоёного теста Хрустящий хачапури из слоёного теста с начинкой из сулугуни и яйцом. ~400 руб. ~15 мин (+ 25 мин выпечка) ~КБЖУ на всю порцию: ~1800/70/110/140 Ингредиенты: Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г (1 упаковка) Сыр сулугуни — 250 г Яйца — 3 шт. Тесто слегка раскатайте, сложите пополам конвертиком, затем разрежьте, сформировав бортики крест-накрест. Смажьте их яйцом. Дно наколите вилкой. Выложите натёртый сулугуни в центр. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут. Затем вытащите, выложите в центр желток и запекайте ещё 2-3 минуты. На скорую руку