Курица с овощами в духовке
Сытное, ароматное блюдо из куриного филе с картофелем, морковью, перцем и луком в томатной заливке.
~550 руб.
~15 мин (+ 60 мин запекание)
~КБЖУ на всю порцию: ~1700/100/70/150
Ингредиенты:
Куриное филе — 400 г
Картофель — 400 г
Морковь — 150 г
Перец болгарский — 150 г
Лук репчатый — 80 г
Чеснок — 4 зубчика
Для заливки:
Вода — 80 мл
Масло растительное — 50 мл
Паста томатная — 70 г
Соль, паприка, смесь перцев, сушёные травы — по вкусу
Курицу и овощи нарежьте, выложите в форму. Для заливки смешайте воду, масло, томатную пасту и специи. Залейте содержимое формы. Накройте фольгой. Запекайте при 210-220°C 45-50 минут. Снимите фольгу и запекайте ещё 10-15 минут до румяности.
На скорую руку
